Moñitos Fritos

Ingredientes:

• 300 grs de harina,
• 2 huevos, 
• 3 cds de azúcar, 
• 1 de royal y
• ½ pan de manteca.
• Un poco de leche.

Preparacion:

1. Poner la harina en la mesa, hacer un hueco en el medio para poner la manteca, huevos, azúcar y leche en cantidad necesaria. 
2. Mezclar todo en el medio y amasar con la harina hasta que se integre todo. 
3. Estirar la masa dejándola bien finita (0,5 cm más o menos), cortarla en tiras de unos 10 cm x 3 cm, y apretar en el medio para darle la forma de moño.
4. Freír en aceite.