Galletas con chips de chocolate

Ingredientes

• 300 de harina 4 ceros
• 200 de Manteca
• 100 de azúcar
• 1 yema
• 2 barritas de chocolate
• Un par de gotas de vainilla

Preparación

1. Mezcla el azúcar y la manteca y disolvela bien
2. Agrega la esencia, la yema y la harina y forma la masa
3. Agrega los chips e integralos sin amasar mucho (para evitar calentar mucho la masa)
4. Hace un tubo, envolvelo en film y mandalo 30' a la nevera.
5. Sacalo, cortalo del grosor que te guste y volve al frio... mientras prende el horno a temp. media 15 minutitos que se caliente
6. Cocina por 15 min aprox o hasta que veas que la base toma color doradito.

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