- 300 de harina 4 ceros
- 200 de Manteca
- 100 de azúcar
- 1 yema
- 2 barritas de chocolate
- Un par de gotas de vainilla
Preparación
- Mezcla el azúcar y la manteca y disolvela bien
- Agrega la esencia, la yema y la harina y forma la masa
- Agrega los chips e integralos sin amasar mucho (para evitar calentar mucho la masa)
- Hace un tubo, envolvelo en film y mandalo 30' a la nevera.
- Sacalo, cortalo del grosor que te guste y volve al frio... mientras prende el horno a temp. media 15 minutitos que se caliente
- Cocina por 15 min aprox o hasta que veas que la base toma color doradito.
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