Galleta

Masa para tarta a base de avena

Ingredientes
(tarta de 30cm aprox.)

• 1 taza de harina
• ¼ taza de avena arrollada
• 1 cdta. de polvo de hornear
• ¼ taza de aceite
• ½ taza de agua hirviendo
• Pizca de sal

Preparación

1. Mezclar en un bol la harina, avena, polvo de hornear y sal. 
2. Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite, sin mezclar. 
3. Añadir el agua hirviendo y mezclar, hasta formar una masa que se despegue de los bordes. 
4. Colocar en asadera previamente aceitada, esparciéndola con cuchara para que se enfríe. 
5. Emparejar los bordes, colocar el relleno de preferencia y hornear.