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miércoles, 16 de marzo de 2022

Pan Lactal con la maquina de pan / panificadora

Ingredientes

  • Harina 000/0000 350g
  • Leche 250g (tibia)
  • Azúcar 25g
  • Sal una pizca
  • Leche en polvo 15g
  • Levadura seca 3g
  • Manteca 30g (blanda)

Proceso

  • Con nuestra maquina (ATMA),
  • Programa 1
  • Peso 680g
  • Tostado Blanco.


https://www.youtube.com/watch?v=8HVzxsXeWr4
https://carolinagerardotv.blogspot.com/2020/12/pan-lactal-con-la-maquina-de-pan.html

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