Galletas de maicena

Ingredientes

• 200 g de maizena
• 5 cucharadas de harina de trigo
• 5 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de coco rallado
• 1 taza de margarina sin sal

Preparación

1. Amasar bien la maizena con los demás ingredientes, hasta que forme una masa suave y consistente.
2. Luego haz bolas, colócalas en una bandeja para hornear, aplana las bolas con tu tenedor
3. Hornee en un horno moderado hasta que esté ligeramente coloreado en la parte inferior y blanco en la parte superior

• Mantenga las galletitas en un recipiente cerrado