miércoles, 10 de noviembre de 2021

Galletas de maiz con limon

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de azucar
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1-1 / 2 tazas de harina tamizada
  • 1 taza de harina de maíz amarilla

Preparación

  1. Batir la mantequilla y el azúcar, luego agregar los ingredientes restantes y mezclar bien. 
  2. Forme un tronco, aproximadamente del mismo diámetro que el tamaño de las galletas que desea, y déjelo enfriar durante una hora. 
  3. Cortar en rodajas y hornear en un horno precalentado a 350 grados F (177°C)durante 8 a 10 minutos.
  4. Deja enfriar sobre una rejilla.

https://www.almanac.com/recipe/lemon-cornmeal-cookies

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